Restaurace Fresca, umístěná na adrese Nábřeží 268, nabízí svým návštěvníkům skvělý gastronomický zážitek. Tato restaurace je velmi populární a přitahuje nejen místní, ale i turisty toužícími po jedinečných pokrmech. Její atmosféra je neformální a přívětivá, což ji činí ideálním místem pro večeři o samotě nebo s rodinou.
Vybavení a služby
Jednou z předností Fresca je bezbarierový přístup, který zajišťuje pohodlí pro všechny návštěvníky. Restaurace přijímá rezervace, což je vhodné pro větší skupiny nebo při plánování speciálních událostí. Hosté mohou využít bezplatné parkoviště v okolí, avšak je zde také možnost placeného parkování na ulici.
Jídlo a pití
Fresca se specializuje na středomořskou kuchyni, která zahrnuje širokou nabídku mořských plodů. Zákusky, jako je cheesecake, a skvělé dezerty patří mezi další lákadla. Pro milovníky vína je zde k dispozici bar na místě, kde si můžete vychutnat kvalitní alkohol nebo skvělou kávu. Na jídelním lístku najdete také možnosti pro vegetariány a nabídku dětského menu.
Atmosféra
Interiér restaurace má útulný design a příjemné osvětlení, což vytváří dokonalou atmosféru pro romantické večeře nebo rodinné obědy. Venkovní posezení poskytuje příjemné místo pro odpočinek při letních měsících. O hosty se stará profesionální personál, který se pravidelně zajímá o jejich spokojenost.
Doporučení
Na večeři je doporučeno rezervovat, aby se zajistilo místo, zejména v době víkendových večerů. Návštěvníci restaurace by neměli opomenout ochutnat speciality, jako jsou chobotnice a steak z tuňáka, které byly vyzdvihovány v mnoha pozitivních recenzích. Tato restaurace se také hodí pro oslavy a skupinové akce, a to díky svému přátelskému přístupu a skvělému servisu.
Závěr
Restaurace Fresca je místem, kde se snoubí skvélé jídlo, příjemná atmosféra a profesionální servis. Děti se zde také budou cítit vítány, což dělá z Frescy ideální volbu pro rodiny. S ohledem na kvalitní suroviny a zkušeného šéfkuchaře si zde každý najde něco pro sebe. Pokud hledáte jedinečný gastronomický zážitek ve Valašském Meziříčí, Fresca je rozhodně volba, kterou byste neměli opominout!
Pokud vyžadujete přizpůsobit jakýkoli detail, který/é považujete za neúplný o tomto webu, prosíme Vás, abyste nám poslali zprávu, a to vyřešíme rychle. Děkujeme předem oceníme to.
Skvělé jídlo, krásné prostředí a milá obsluha :)) Měli jsme mušle a panenku s bramborovým pyré. Obojí rozhodně doporučuji, bylo to výborné. Mušle byly úžasné!! Podle mě nejlepší restaurace ve Valašském Meziříčí, pokud chcete udělat radost a strávit chvíli pro sebe.
Náš další návrat viz foto... nemáme co vytknout. Jídlo vynikající a majitel velmi příjemný.
Jindřiška Fiala (15.08.25 0:26):
Restaurace leží na příjemné lokalitě uprostřed města. Místnost je velice útulná a čistá. Obsluha je milá a rychlá. Na jídelním lístku je obrovský výběr jídel a nápojů, opravdu si vybere každý. Zkusili jsme Linguine v veganské verzi a taky s krevetami, dále grilovaný kuřecí steak na bylinkách s karotkovými hranolkami a byli jsme nadšení. Čerstvé a kvalitní suroviny, vynikající chuť a krásná prezentace na talíři. Sám šéfkuchař se ptal, jak jsme byli spokojení. Odcházeli jsme velmi spokojení. Ceny jsou určitě adekvátní kvalitě. Určitě to nebyla naše poslední návštěva. Doporučujeme *****.
Kateřina Šmíd (13.08.25 22:34):
Nádherné a příjemné prostředí. Výborné jídlo (zkušenostní menu se 5 chody). Milý personál. Profesionální přístup. Sám majitel vařil a prezentoval pokrmy.... Za nás 10 bodů z 10-ti. Určitě doporučuji jako nevšední gastronomický zážitek vyzkoušet.
Ivana Svoboda (12.08.25 5:20):
Naše první návštěva a absolutní spokojenost. Příjemná atmosféra, výborné jídlo, hlavně italské. Měli jsme předkrmy a hlavní chody, oba vynikající. Skoro jako malá Itálie ve Valašském Meziříčí. Můžu jen doporučit.
Olga Kubíčková (11.08.25 17:14):
Absolutně vynikající jídlo, obsluha a ten šéfkuchař!🙂 Děkujeme! 👍 Byl to božský zážitek a rozhodně se k vám vrátíme ochutnat další speciality! …
Miloslav Kubík (08.08.25 21:57):
Exkluzivní restaurace, ať už v gastronomickém zážitku, profesionálním přístupu personálu nebo v designu a pohodlných židlích/lavicích. Objednal jsem si lososa se salátem, k tomu ještě dodatečný salát a opečené bagetky s bylinkami a musím říct, že jsem naprosto spokojený. Nemám žádné výhrady, naprosto doporučuji. Také jsem ochutnal limonády a prostě jsem cítil ten úžasný nostalgiický pocit při jejich pití. Musíte to zkusit sami, abyste to také pochopili.
Milan Kučera (04.08.25 15:01):
Navštívili jsme tento podnik a dali jsme si zde večeři a nemám jedinou výtku!
Skvělé prostředí, chuťově božská polévka a skvělý hlavní chod.
Perfektní obsluha mimochodem, takový přístup se v těchto dnech vidí jen zřídka. Určitě zde zajdeme znovu…
Aktualizace po 10 měsících:
Znovu jsme se zde téměř po roce zastavili a došlo k celkem změně.
Vyzkoušeli jsme znovu rajčatovou polévku, která nás poprvé oba nadchla svou chutí a harmonií, ale tentokrát nás nijak zásadně neoslnila. Vlákna v ní tomu dodala korunu.
Co se týče hlavních jídel: kuřecí supreme bylo stejné, ale chuťově maso nebylo tak výrazné. Losos byl nedochucený a bez chuti, spodek dokonce černý až na okraje. Stejně tak ty fancy přílohy k němu. Avokádová salsa obsahovala minimum avokáda jinak.
Za ty peníze to prostě nepřináší dostatečnou kvalitu. Před rokem to dávalo smysl, ale teď už rozhodně ne. Toto je však konstruktivní kritika a spíše apel na vedení, aby do jídla a jeho finální chutě vložili více úsilí.
Aleš Kolman (01.08.25 16:33):
Jídlo bylo úžasné. Obsluha byla moc milá a diskrétní. Určitě se sem rádi vrátíme, strávili jsme tu moc příjemný čas. Doporučuji všem.
Jan Kohout (31.07.25 21:25):
Pan Ví, ten ví, jak na to. Má ohromné gastronomické znalosti. Vaří s čerstvými surovinami a celá naše rodina byla nadšená z jídel, které jsme si objednali. Už se těšíme na další návštěvu!
Antonín Kolman (28.07.25 21:22):
To je nejlepší restaurace na Moravě! Šéfkuchař je excelentní, má roky zkušeností ze zahraničí a jídlo to o něm vypovídá. Úžasně chutná výjimečná jídla, perfektní obsluha na úrovni. Restaurace, kde je zážitek jistý a příjemně! Určitě se vrátíme a doporučuji úplně všem!
Antonín Horák (25.07.25 10:38):
Navštívili jsme restauraci poprvé a byli jsme velmi spokojení. Hodnotím hlavne pana majitele, který se s hosty rád baví i mimo kuchyni a nebojí se práce ani v provoze. O čerstvosti ryb není pochyb, ale jako přílohu k mořskému talíři jsem dostala bagetu ze zmraženého polotovaru, takže je škoda, že se tomuto pokrmu nedostalo větší péče třeba ve formě focaccie. Restaurace je jinak čistá a personál velmi příjemný. Přeji panu majiteli mnoho úspěchů a brzy se zase uvidíme.
Tomáš Kubíček (23.07.25 17:53):
Pozor! Měli jsme objednáno 5 jídel a čekali jsme 1 hodinu a 15 minut! Objednané položky byly salát, aglio olio a rizoto. Pouze jeden číšník obsluhoval a nestíhal, dokonce kuchař přinesl jídlo na jeden stůl sám (!) Toto je chyba v managementu, doporučím se tomuto místu vyhnout.
Radim Šimek (23.07.25 14:21):
Absolutně skvělá kuchyně a obsluha. Dlouho jsem nebyla v tak příjemném podniku. Opravdu jsme si pochutnali a přejedli se.
Alena Procházka (23.07.25 9:47):
3,5-4 hvězdičky lehké nadprůměru, jídlo nemá co vytknout, slušné porce, chutné, ale neohromí, ceny spíše vyšší (v denním menu průměrné), prostředí v pořádku.
Milada Kučera (21.07.25 18:29):
Toto je opravdu výjimečná restaurace. Při každé návštěvě cítíme úsilí restaurace, aby se hosté cítili jako doma a aby si pochutnali. Sám šéfkuchař a majitel restaurace přišel osobně se zeptat, zda je vše v pořádku a zda se nám jídlo líbí.
Vše, co jsme tu jedli, bylo pro nás gastronomickým zážitkem a ne jen prostě k jídlu. Byli jsme spokojeni i s velikostí porcí. Mají zde lahůdky mořské gastronomie, ale myslí i na vegetariány a vegany. Pokud váháte, zda si dát polévku, tady si ji rozhodně dejte.
Rádi sem chodíme zpět a doporučujeme všem.
Václav Kratochvíl (19.07.25 8:21):
Opravdu skvělý zážitek - jídlo vynikající, obsluha luxusní. Velmi kvalitní restaurace. Ani jsme se nezlobili za delší čekání - šel za námi osobně omluvit kuchař a dostali jsme dezert zdarma.
Vendula Holub (18.07.25 19:37):
Velmi příjemné prostředí a obsluha. Skvělé jídlo a servis. Mohu jen doporučit.
Dominik Svoboda (17.07.25 7:03):
Náš první návštěva v této restauraci byla naprosto úžasná. Jídlo bylo perfektní, obsluha profesionální a přátelská. Určitě ji doporučuji a rádi se tam brzy vrátíme!👍👏
Jakub Kubíček (16.07.25 14:48):
Se mnou rodina jsme se vydali na večeři. Musím říct, že to bylo opravdu skvělé. Chtěl jsem je trochu rozmazlit a vzít do lepší restaurace a musím říct, že má očekávání byla splněna. Obsluha byla fantastická a všem moc chutnalo :) V restauraci mají správný výběr jídel a každý si tam najde to své. I když může cena na první pohled někoho zaskočit, za tu chuť a kvalitu to rozhodně stojí :)
Marcel Beneš (16.07.25 1:20):
S velkým nadšením musím říci, že celý gastronomický zážitek v tomto podniku byl úžasný od předkrmů až po dezerty, a to vše čerstvé. Majitel osobně chodil po stolcích a zajímal se, zda jsme spokojení s jídlem, což je opravdu neobvyklé. Kvalita čaje byla skvělá, měli jsme i čepovanou kofolu a rizoto bylo dokonce lepší než v Římě.
Vřele doporučuji toto místo všem, kdo ocení čerstvou a kvalitní středomořskou kuchyni.
